Щелочная ионизированная вода
Вода представляет собой смесь водорода и кислорода. Вот почему вы называете это H2O.
pH – это концентрация ионов водорода, содержащихся в воде.
Уровень pH воды определяет, насколько она кислая, и колеблется от 0 до 14. pH 7 считается нейтральным.
Это число «7» считается нейтральным или сбалансированным между кислотой и щелочью. Если вода ниже 7 по шкале рН, она «кислая». Если он выше 7, это «щелочной».
Чем отличается щелочная вода?
В рекомендациях EPA указано, что pH водопроводной воды должно быть от 6,5 до 8,5. Тем не менее, водопроводная вода в США имеет тенденцию падать ниже этого уровня — в диапазоне от 4,3 до 5,3 — в зависимости от того, где вы живете.
Бутилированная вода подпадает под разные стандарты в зависимости от того, заявлена ли она как щелочная. Бутилированная щелочная вода имеет уровень pH выше 7. В некоторых случаях производители используют специальные устройства для изменения химического состава воды. В других случаях они добавляют в воду питательные вещества, чтобы изменить ее рН.
Для сравнения, апельсиновый сок имеет рН 3,3, а черный кофе — около 5. Чистая вода имеет нейтральный рН 7. Но водопроводная вода в США имеет тенденцию падать ниже этого значения — в диапазоне от 4,3 до 5,3 — в зависимости от того, где вы находитесь. жить.
Проверка заявлений о здоровье
Любители щелочной воды утверждают, что повышенное содержание водорода обеспечивает большее увлажнение, чем обычная вода, особенно после тяжелой тренировки.
Поклонники этого вещества также говорят, что обычная питьевая вода с pH ниже 7 создает слишком много кислоты в вашей крови и клетках. Они винят низкий pH простой воды во всевозможных проблемах со здоровьем, от остеопороза до рака.
Вода, которая является более щелочной, предположительно снижает кислотность в кровотоке и:
- Улучшает метаболизм
- Увеличивает энергию
- Замедляет старение
- Улучшает пищеварение
- Уменьшает потерю костной массы
Сторонники воды с высоким pH говорят, что она также способна морить голодом раковые клетки.
Может ли щелочная вода сделать все это?
Утверждения о пользе для здоровья щелочной воды больше связаны с продажами, чем с наукой. Существует не так много исследований, подтверждающих их.
Кроме того, ваше тело само по себе может поддерживать уровень pH на одном уровне. Ваши почки — это встроенная система фильтрации. Это их работа, чтобы сбалансировать уровень кислоты в вашем теле. Если ваша кровь становится слишком кислой, ваше тело снижает ее, выдыхая больше углекислого газа.
Ваш желудок — великий уравнитель. Ваш желудочный сок — комбинация пищеварительных ферментов и соляной кислоты — нейтрализует все, что вы едите и пьете. По сути, ваш желудок повторно подкислит щелочную воду, прежде чем он сможет сделать что-либо, что обещают медицинские заявления.
Как это на вкус?
Это безопасно?
Если у вас нет заболеваний почек, щелочная вода не представляет серьезного риска для здоровья. Высокий pH может сделать вашу кожу сухой и зудящей или вызвать расстройство желудка, но это все.
Однако то, что это безопасно, не означает, что это что-то делает для вас. Чтобы воспользоваться всеми преимуществами высокого стакана воды, наполните его из-под крана.
